吐司刀选粗齿还是细齿
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粗齿。粗齿的形状似半月型,细齿的形状似榴莲皮的刺,密集且锋利。粗齿还是细齿主要是比较齿的间距和锋利程度。吐司厚且比较硬,用粗齿的刀切,切的时候阻力会比较小,齿大能减少面包的损耗,一刀切下去就能把面包切片,保证了面包片的完整。
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粗齿。粗齿的形状似半月型,细齿的形状似榴莲皮的刺,密集且锋利。粗齿还是细齿主要是比较齿的间距和锋利程度。吐司厚且比较硬,用粗齿的刀切,切的时候阻力会比较小,齿大能减少面包的损耗,一刀切下去就能把面包切片,保证了面包片的完整。