鸭头怎么做-鸭头的做法

食材明细

• 超辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭头的做法步骤

• 1、鸭头汆水后入凉水冷却

• 2、小米辣、青花椒、盐、味精、糖、胡椒粉，混合

• 3、码到鸭头上和嘴里（30分钟）

• 4、进卤水，卤制。