乡里腊肉蒸腊干怎么做-乡里腊肉蒸腊干的做法
- 热菜
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“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
乡里腊肉蒸腊干的做法步骤
1、香干选择这种烟熏过的,嫩且香,切薄片。
2、腊肉绰水冷却切成薄片。
3、腊干摆碗中。
4、放入腊肉。
5、加入红辣椒碎、大蒜末,加入味精。
6、放入生抽、老抽、蒸鱼豉油,电高压锅隔水蒸二十分钟。
7、出锅洒上葱花。
8、有荤有素,香喷喷的。
小窍门
腊肉咸,生抽老抽蒸鱼豉油都有盐分所以无需再放盐。
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