叉烧肉炒豆角怎么做-叉烧肉炒豆角的做法
- 热菜
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“叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。叉烧肉成品色泽红亮,肉嫩鲜香,除了下酒待客,也可以当作叉烧包的馅料,还可以用来炒豆角粒,颜色好看,碎碎的,特别吸引小孩子,特别是牙齿不好的小朋友,吃起来很方便,很下饭哦!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
叉烧肉炒豆角的做法步骤
1、叉烧肉切碎粒(这是我自己烤的,详见另一个菜谱)
2、豆角洗干净切粒
3、炒锅烧热放油,放入豆角,翻炒至熟,加入酱油,盐,糖,调料稍微放少些,因为后面加入的叉烧已经有味道了。
4、加入叉烧粒,继续翻炒1分钟,
5、炒好啦
6、上桌咯
7、🥗
小窍门
豆角一定要先洗干净,再切哦。
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