炝拌糖醋莲菜怎么做-炝拌糖醋莲菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炝拌糖醋莲菜的做法步骤
1、莲菜洗净去皮。
2、切薄片。
3、水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。
4、姜切丝,红辣椒切段。
5、放入盆中。
6、红辣椒热油爆香,倒在莲菜上,加盐、白醋和白糖调味。
7、拌匀即可。
8、装盘,撒上香菜即食。
9、爽口开胃菜。
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