鲍鱼茄条怎么做-鲍鱼茄条的做法
- 热菜
- 关注:1.58W次
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍鱼茄条的做法步骤
- 1、将鲍鱼洗净切条,茄子茄条,葱姜切丝,蒜切片。
- 2、炒锅内放油,油热后放入蒜片炒至出味,放入葱姜丝、干红辣椒,爆锅后放入茄条爆炒,至茄条变软,此过程中逐次加入老抽适量,不加水。
- 3、放入切好的鲍鱼条同茄条一起炒,放盐,后出锅,出国前撒少许味精提味。
小窍门
炒茄子不可放水,否则影响口感
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/69r9wq.html