爆炒蓝蟹怎么做-爆炒蓝蟹的做法
- 热菜
- 关注:2.85W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒蓝蟹的做法步骤
- 1、将蓝蟹洗净,去盖切对半。
- 2、葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精和好。
- 3、锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。
- 4、倒入花蟹稍翻炒,加酱油着色后,加红辣椒丝翻炒至熟。
- 5、湿淀粉倒入后迅速翻炒,即可。(湿淀粉不用也一样。)
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/29re39.html