做大豆酱续集怎么做-做大豆酱续集的做法
- 美食做法
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“这是传统做酱的方法。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
做大豆酱续集的做法步骤
1、将发好的降快,洗净,凉干。
2、放到加盐的水缸里,泡几天。
3、酱块泡化,天天打耙。撇出浮末。发酵好,就开始用了!
小窍门
一定不能有生水进入。
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“这是传统做酱的方法。”
1、将发好的降快,洗净,凉干。
2、放到加盐的水缸里,泡几天。
3、酱块泡化,天天打耙。撇出浮末。发酵好,就开始用了!
一定不能有生水进入。