- 食材明细主料土豆(2个)辅料沙茶酱(适量)白糖(少许)生抽(少许)淀粉(适量)盐(半小勺)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶薯条的做法步骤1、准备好材料。2、土豆去皮,切成条状。3、土豆条用清水冲洗干净后,放在盐水里浸泡大约半小时,能放进冰箱更好。4、泡好的土豆沥干水分,均匀地...
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- “此菜口感微辣,子骨肉质鲜嫩,香味浓厚,而且还有强化钙质吸收,增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的,黄黄的颜色很漂亮~!胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、...
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- “我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.”食材明细主料面粉(500克)油菜(500克)辅料木耳(适量)虾(适量)配料盐(适量)花生油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油菜虾仁水饺的做法步骤1、面粉加水和成团,醒10分钟。2、油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发...
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- “每每我做这道菜时,隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。”食材明细主料鸭(适量)辅料八角(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料老抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口味五香...
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- “本人口味重啊,大蒜切大片,炒饭加辣椒面,吃的才叫爽,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)蒜(适量)配料辣椒面(适量)生抽(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)重口味蛋炒饭的做法步骤1、剩米饭一碗。2、两个鸡蛋打散。3、蒜切片。4、油锅爆香虾皮...
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- “提及肥肠,我想大多人一定避而远之,包括我。当然,做菜的我们有时不一定纯粹为了饱腹自己,更多时候愿意做给家人尝尝。果然,重口味的肥肠符合了我哥哥的口味,一锅炒面新做法,全部解决...吃面间隙我问他:你知道那是什么么?答:知道啊肥肠很好吃啊。终于安心了~~~毕竟我都不敢吃的哈,如...
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- “所有的鱼里面,我只爱吃芒鱼和草鱼,加了腊肠褒的芒鱼更好吃。我平时不怎么爱吃鱼,却很喜欢芒鱼褒。芒鱼,是一种很奇怪的鱼,有着肥猪肉一样多的油,吃起来却一点也不腻。芒鱼营养价值高,鱼肉又有很多胶质,结构柔软,口感极佳。我们家的餐桌上,久不久都会有芒鱼褒这道菜,因为大家都...
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- “懒人妈妈喜欢辣,宝宝必须是营养且美味的!所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋(适量)辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、豆腐切块,鸡蛋打散小葱切成小粒备用。2、电饼档放油炸葱,把葱炸至金黄色捞出(电饼档...
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- “网络热门的玫瑰造型,不管是用在西点或中式麵点都很夯,其实做法很简单,成品漂亮、好看、好吃又大方,赶快来试试喔!欢迎您来逛逛喔~”食材明细主料猪绞肉(300g)韭菜(300g)蛋(1颗)酱油(1大匙)米酒(1大匙)太白粉(1大匙)麻油(1茶匙(或香油))辅料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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- 食材明细主料榴莲(300g)细砂糖(150g)淡奶油(300g)辅料牛奶(350g)鸡蛋黄(7个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)重口味榴莲冰棍的做法步骤1、马来进口榴莲猫山王D197去核2、取300克榴莲肉加50克牛奶,用料理机打成果泥。3、打好的榴莲果泥4、香草荚刨开,用小刀刮下香草籽。5、把香草...
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- “酸奶营养丰富,酸酸甜甜的也是宝宝爱喝的,所以今天就给大家做一道用酸奶制作的酸奶溶豆,入口就溶,酸酸甜甜,奶味十足,老少皆宜。酸奶溶豆也是基本溶豆的做法,本方子一共介绍了四种口味溶豆。做法跟酸奶溶豆一样,就是配方不一样。大家赶紧做起来吧!”食材明细主料酸奶(30克(嫩豆...
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- 食材明细主料香菜(一小把)胡萝卜(1根)面粉(120克)辅料葱末(适量)盐(1茶匙)五香粉(半茶匙)泡打粉(1/4茶匙)水(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菜胡萝卜丸子的做法步骤1、香菜去根洗净,切碎。2、胡萝卜用工具搓成细丝。3、小葱切末。4、加面粉,再调适量清水搅打5、加入五香粉、盐、...
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- 食材明细主料水磨糯米粉(200g)南瓜(200g)辅料糖(10g)芝麻(20g)面包糠(10g)牛奶(10ml)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜饼的两种口味的做法步骤1、南瓜蒸熟备用。2、加入水磨糯米粉,牛奶,糖,搅拌均匀。3、做成饼状,并裹上芝麻或者面包糠。4、加适量食用油,两面煎成金黄色。5、出锅!6、...
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- “或许你和我“臭”味相投,超爱榴莲的味道,又或许你对这个味道有点接受不了。没关系,这个东西就是见仁见智。不过劝你如果没有真正尝试过,千万不要轻易放弃它,或许它就是你寻找已久的知音。”食材明细主料低筋面粉(40克)奶油奶酪(100克)鸡蛋(3个)砂糖(40克)纯牛奶(150毫升)无盐黄油(10克)...
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- “很喜欢看韩剧,总想尝一下里面的紫菜包饭,今天我自己尝试做了一下,里面加了我喜欢的东西,是新口味呀,快来和我一起看看!”食材明细主料米饭(一碗)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1个)黄瓜(1个)皮蛋(1个)榨菜丝(适量)熟玉米粒(适量)火腿(适量)配料醋(适量)香油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜包...
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- “新式茄盒吃法!让美味重重撞击到你的味蕾上面。Let'sgo。”食材明细主料茄子(2个)肉糜(250克)辅料姜末(适量)葱末(适量)大蒜(适量)配料酱油(2勺)鸡精(一勺)盐(半勺)胡椒粉(一勺)豆瓣酱(两勺)色拉油(一勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末茄盒的做法步骤1、1.准备好所有食材和配料。2.把一...
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- “#小小美食日记#最近几年超级流行的月饼,做法出乎意料的简单。而且颜值超高纹路特别清晰。我用奶黄馅打底做了四种不同的馅料。已经减糖了但是还是略甜,我写出来有需要的可以自己再适当减一点糖,但是减太多的话可能保存期限会太短,加了蓝莓干的奶黄馅用酸的蓝莓中和了会好很...
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- 食材明细主料八宝粥(一罐)辅料玉米粒(适量)鱿鱼片(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八宝粥的做法步骤1、准备好食材2、拿个碗,倒上八宝粥3、在倒上玉米粒搅拌一下。4、在倒上鱿鱼丝或鱿鱼片搅拌一下就完成啦。5、成品图...
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- “连着几日吃米饭谁都会腻的,换换口味吃一餐面条也不错。在家里的时候最喜欢我妈做的番茄鸡蛋面,酸酸甜甜的番茄,滑滑的鸡蛋,软软的面条,面汤上还飘着几丝葱花....肚子饿的时候可以吃上一大碗。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)挂面(2人份)辅料牛肉丝(适量)蒜(1颗)葱(1根)配料橄榄油(适量)...
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- “麻辣味,偶尔来下重口味。”食材明细主料包菜(一颗)干辣椒(10个)盐(适量)辅料花椒(一小把)蒸鱼豉油(少量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、准备原材料,辣椒和花椒的分量依据个人口味。我这个量炒出来个人觉得适中!2、包菜外皮洗净,然后直接手撕成小片。根茎处粗...
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- “小龙虾没故事o(╯□╰)o”食材明细主料小龙虾(1000克)辅料韭菜(适量)紫苏(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)湖南王辣椒仔(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)口味虾小龙虾的做法步骤1、小龙虾,大蒜韭菜,青辣椒是为了体位,桂皮,紫苏,八角,干辣椒,2、放多油,烧...
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- “用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心肉松。家有小朋友的亲们,建议还是自己家来制做肉松,一来是自己挑选买肉,比较放心;另外制做时没有添加剂,比较安心。为了家人的身体健康挤出点时间,自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工,做出完美的肉松。省时又省力,何乐而不为呢~~”食材...
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- “夏天来临,厨房总让人挥汗如雨,不想大汗淋漓又想吃得好,不想跟外边儿买不健康又想不在厨房遭罪.我想这是每个下厨人的纠结~~今天这道美食既可以当早餐也可以当下午茶,甚至您午餐当主食也没人反对哦,一切看您的选择~这一道是我经常做的,不仅可以清扫下脚料而且十分快手又...
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- “在我们这个地区去吃烧烤经常会吃到这样两道菜:烤豆角,烤蘑菇。而这里说的豆角就是我们这的架豆,也是豆角的一种,只是较细长,而肉较厚,粒很小的。蘑菇就是我们这的鲜蘑,又叫做平菇的。是一种很普通的养殖菌类。今天我把这两样食材用炸的方式来代替烤的方式的,做出的效果一点也不...
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- “我们经常看韩国电视剧或者电影,想必对剧中的韩式美食情有独钟,今天我来介绍一下家庭怎么做韩式烧烤,还不失其中的“韩国风味”。韩国风味一般是甜、鲜、香、蒜味浓郁,具有浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味,诱人肺腑;选用好的韩式烤肉料是烤制的肉串具有韩国烧烤特征,保留着肉本...
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