鹌鹑蛋和鸡蛋的区别在哪
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大小以及食用价值不同。鸡蛋的体积是鹌鹑蛋的两倍大,食用鹌鹑蛋时一口就能吃掉,而鸡蛋需要分几口食用,此外,鸡蛋中的维生素A含量是鹌鹑蛋的4倍以上,而鹌鹑蛋中的维生素B含量多于鸡蛋,鹌鹑蛋中的磷脂含量与胆固醇含量同样高于鸡蛋。
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大小以及食用价值不同。鸡蛋的体积是鹌鹑蛋的两倍大,食用鹌鹑蛋时一口就能吃掉,而鸡蛋需要分几口食用,此外,鸡蛋中的维生素A含量是鹌鹑蛋的4倍以上,而鹌鹑蛋中的维生素B含量多于鸡蛋,鹌鹑蛋中的磷脂含量与胆固醇含量同样高于鸡蛋。