做月饼蛋黄先烤多久
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25-30分钟。在做蛋黄莲蓉月饼时候,最主要的原料则就是蛋黄,制作月饼前首先得烤蛋黄。烤蛋黄需要掌握烤箱温度,先预热5分钟,设置上下管温度180度,中途拿出来洒上一点白酒去腥,烤25分钟就可以了。烤好的蛋黄可以做月饼也可以制作蛋黄酥。
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25-30分钟。在做蛋黄莲蓉月饼时候,最主要的原料则就是蛋黄,制作月饼前首先得烤蛋黄。烤蛋黄需要掌握烤箱温度,先预热5分钟,设置上下管温度180度,中途拿出来洒上一点白酒去腥,烤25分钟就可以了。烤好的蛋黄可以做月饼也可以制作蛋黄酥。