肉饼多久蒸好

10-15分钟。肉饼蒸制时长跟厚度有关，若是一公分以内的厚度只需要蒸10分钟就可以了，超过1公分需要蒸12分钟，若是在厚一些的肉饼，则需要蒸15分钟。另外，建议制作肉饼的时候，肉饼厚度控制在一公分以内，10分钟蒸好后的肉饼口感软嫩。