豆豉是什么颜色的
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黑色和黄色。豆豉主要分为黑豆豉和黄豆豉,原材料分别是黑豆和黄豆,通过黑豆加工而成的豆豉为黑色,通过黄豆加工而成的豆豉为黄色,两者之间并没有太大的区别,味道上有一点点不同,但主要都是作为调料食用,也可搭配肉类等进行蒸煮食用。
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豆豉
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黑色和黄色。豆豉主要分为黑豆豉和黄豆豉,原材料分别是黑豆和黄豆,通过黑豆加工而成的豆豉为黑色,通过黄豆加工而成的豆豉为黄色,两者之间并没有太大的区别,味道上有一点点不同,但主要都是作为调料食用,也可搭配肉类等进行蒸煮食用。