粽子怎样包
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1、要准备好各种材料:浸泡好的糯米、各种馅料和新鲜的粽叶或蕉叶。可以先把两片粽叶放在一起,用手把中间的部分弄成锥形的模样,要注意一定要弄的紧实在,锥型的下方要结实,不能留空位,不然材料会漏出来。
2、再把材料放进去,要先放一层糯米,压实后再放肉或豆沙,再放一层糯米,糯米不能放的太满,放的太多很容易导致包不紧实或煮不熟,并且手一定要抓紧粽叶。
3、把上方的粽叶折下来,包成类似三角形的模样,再用线绕着粽叶包紧就可以了。
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