鸡蛋可以做哪些饺子馅
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韭菜鸡蛋饺子、苋菜鸡蛋饺子、胡萝卜木耳鸡蛋饺、虾仁鸡蛋饺等。韭菜鸡蛋饺子是最常见得鸡蛋做主馅的饺子,不管是水煮还是生煎口感都不错。其他馅的饺子其实也能用鸡蛋,只不过这些饺子中鸡蛋主要起的是调味的作用,可以烙成蛋皮剁碎加入,也可直接打入搅匀,像马蹄猪肉饺子,白菜猪肉饺子等都可以加入让其口感更佳。
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