鸡蛋汤为啥做出来太腥
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烹饪方式不对。煮鸡蛋汤时,需要将蛋液搅匀,并且煮的时间不宜过长,这样可以避免鸡蛋汤变腥。煮鸡蛋汤的过程中,可以添加几粒花椒粒,可以减少鸡蛋的腥味。鸡蛋可以单独煮汤,也可以搭配西红柿、紫菜、海米等食材一起煮汤。煮好的鸡蛋汤,可以在表面撒上的葱花,口味会更加丰富。
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烹饪方式不对。煮鸡蛋汤时,需要将蛋液搅匀,并且煮的时间不宜过长,这样可以避免鸡蛋汤变腥。煮鸡蛋汤的过程中,可以添加几粒花椒粒,可以减少鸡蛋的腥味。鸡蛋可以单独煮汤,也可以搭配西红柿、紫菜、海米等食材一起煮汤。煮好的鸡蛋汤,可以在表面撒上的葱花,口味会更加丰富。