芡实和藕带哪个好吃
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藕带。藕带的口感更为鲜嫩,芡实的表面有一层外皮,需要去皮后烹饪,否则会影响口感。藕带古称藕鞭、银苗菜,又称藕梢、 藕梢子等,是植物莲的幼嫩根茎部分,膨大后即为莲藕。藕带的吃法主要以炒制为主,可以制作酸辣炒藕带、莲子米炒藕带、糖醋藕带、清炒藕带、茄汁炒藕带、藕带炒香肠等美食。
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藕带。藕带的口感更为鲜嫩,芡实的表面有一层外皮,需要去皮后烹饪,否则会影响口感。藕带古称藕鞭、银苗菜,又称藕梢、 藕梢子等,是植物莲的幼嫩根茎部分,膨大后即为莲藕。藕带的吃法主要以炒制为主,可以制作酸辣炒藕带、莲子米炒藕带、糖醋藕带、清炒藕带、茄汁炒藕带、藕带炒香肠等美食。