梭子蟹开锅蒸多长时间
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15到20分钟。水开之后将梭子蟹放入到锅里面,正常情况下15分钟即可,当然梭子蟹体积比较大的情况下,可以适当的延长5分钟的时间,但是总体的时间不要超过30分钟,蒸太久的时间会让螃蟹的肉质失去原有的口感,并且鲜度也会随之下降。
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15到20分钟。水开之后将梭子蟹放入到锅里面,正常情况下15分钟即可,当然梭子蟹体积比较大的情况下,可以适当的延长5分钟的时间,但是总体的时间不要超过30分钟,蒸太久的时间会让螃蟹的肉质失去原有的口感,并且鲜度也会随之下降。