![梭子蟹炒豇豆怎么做-梭子蟹炒豇豆的做法]( "梭子蟹炒豇豆怎么做-梭子蟹炒豇豆的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2个）豇豆（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒豇豆的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开。3、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、接着，下入...
- 20916
![如何判断梭子蟹死了多久-梭子蟹死了多久不能吃]( "如何判断梭子蟹死了多久-梭子蟹死了多久不能吃")
- 梭子蟹也是蟹类的一个品种，由于它的外形像一个梭子，故而定义为此名字。梭子蟹外形似梭子，而内里的蟹肉可谓是很饱满的，除了大闸蟹也是人们经常食用的一款螃蟹，而且梭子蟹以海为生，比起河蟹更有风味，那么梭子蟹死了多久不能吃？如何判断梭子蟹死了多久？一、梭子蟹死了多久不能吃一般...
- 9281
![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做")
- “来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。”食材明细主料梭子蟹（3只）年糕（400克）辅料大蒜苗（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）花椒（适量）麻辣...
- 4252
![这些营养物质你都知道吗？-梭子蟹]( "这些营养物质你都知道吗？-梭子蟹")
- 梭子蟹是螃蟹的一种，分布比较广泛。梭子蟹和一般的螃蟹在外形上非常的相似，营养价值也是非常高的。梭子蟹的体积虽然很小，但却是五脏俱全的。梭子蟹在大部分的时间里面都在寻找食物，梭子蟹一般不挑食，只要是可以弄到的东西，他们都会食用。梭子蟹经常食用的一种食物就是小鱼虾，但...
- 20672
![梭子蟹要蒸多长时间才能吃]( "梭子蟹要蒸多长时间才能吃")
- 海鲜多种多样，今天我们就来说一说梭子蟹，好多人吃海鲜都喜欢蒸着吃，这样能保留海鲜的原始味道，有些人就很困惑梭子蟹要蒸多长时间才能吃，今天我们就来说一说这个问题。一、梭子蟹要蒸多长时间才能吃15分钟左右。我们在蒸梭子蟹的时候，最好能将时间控制在15分钟左右，这样整出来的...
- 28066
![梭子蟹烧毛豆怎么做-梭子蟹烧毛豆的做法]( "梭子蟹烧毛豆怎么做-梭子蟹烧毛豆的做法")
- “又到了吃梭子蟹的季节，肉质鲜美，价格不贵，在这个时候加点毛豆仁一起烧，那是鲜上加鲜，汤汁再用来拌饭也是很完美，一点不浪费。”食材明细主料梭子蟹（3只）带壳毛豆（150克）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹烧毛豆的做法步骤1...
- 12391
![蒸梭子蟹需要几分钟]( "蒸梭子蟹需要几分钟")
- 10-15分钟。若是个头比较大的梭子蟹可以适当的增加一定的时间，以防蟹肉没有熟透成型。蒸好的梭子蟹尽量当天食用完，否则容易滋生细菌等微生物引起变质等情况。对于食用不完的梭子蟹存储时需要放入冷藏室，并且最多只能保存一天。...
- 12564
![梭子蟹蒸粉丝怎么做-梭子蟹蒸粉丝的做法]( "梭子蟹蒸粉丝怎么做-梭子蟹蒸粉丝的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（三只大约500克）綠豆粉丝（适量）辅料生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹蒸粉丝的做法步骤1、梭子蟹洗净待用。2、蟹剥开切成块。3、粉丝用温水泡几分钟。4、鍋里放一小勺生油，将粉丝炒熟加盐，鸡精，料酒。5、盘里辅二张...
- 9005
![大梭子蟹冷水下锅蒸多长时间]( "大梭子蟹冷水下锅蒸多长时间")
- 15分钟左右。为了保持大梭子蟹口味的鲜嫩，最好是用冷水下锅蒸，因为冷水下锅在蒸的时候会慢慢提高温度且产出水蒸气，从而使大梭子蟹的肉在这个过程中慢慢的蒸熟，这样既可以保留蟹肉的水分，还能锁定蟹肉的鲜美味道不流失，并且蟹腿还不容易脱。...
- 26993
![香煎梭子蟹怎么做-香煎梭子蟹的做法]( "香煎梭子蟹怎么做-香煎梭子蟹的做法")
- “秋季，螃蟹的季节，正是鲜美肉多时候，清蒸的，红烧的，咖喱的麻辣都好吃。今天我给大家介绍一种更入味的做法，特别适合下酒菜，好吃的欲罢不能”食材明细主料梭子蟹（2只）辅料葱（适量）姜片（适量）面粉（适量）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（1小勺）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎梭子蟹...
- 32695
![易做的清蒸梭子蟹如何做简单又好吃]( "易做的清蒸梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梭子蟹：适量辅料水：适量具体步骤1.准备好鲜活的梭子蟹2.梭子蟹用清水刷洗干净3.清洗好的蟹子肚脐朝上放进蒸锅4.大火蒸制15分钟左右5.成品烹饪技巧蟹要选用鲜活的...
- 29318
![梭子蟹蒸10分钟可以吗]( "梭子蟹蒸10分钟可以吗")
- 可以。个头小的梭子蟹蒸10分钟是可以蒸熟的，一般梭子蟹蒸制的时间在15-20分钟。梭子蟹在蒸制的时候可以加入适量的葱段、姜片一起蒸，这样蒸好的梭子蟹不会有腥味，蒸好的梭子蟹可以蘸酱油、陈醋食用，没有吃完的梭子蟹还要用保鲜膜密封起来放在冰箱里冷藏保存。...
- 7814
![豆腐烧梭子蟹怎么做-豆腐烧梭子蟹的做法]( "豆腐烧梭子蟹怎么做-豆腐烧梭子蟹的做法")
- “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。梭子蟹也是我们家超...
- 22046
![美味的清蒸梭子蟹如何做简单又好吃]( "美味的清蒸梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梭子蟹：2只辅料葱：适量料酒：适量姜：适量大红浙醋：适量具体步骤1.首先将葱白切段，姜一半切片，一半切丝。2.准备好一个盘子，放入梭子蟹、加入姜片、葱段，淋上料酒。3.锅中倒入热水，将梭子蟹隔水蒸二十分钟，取出，挑...
- 8173
![葱油梭子蟹怎么做-葱油梭子蟹的做法]( "葱油梭子蟹怎么做-葱油梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（1只）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油梭子蟹的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、姜丝、香葱。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量...
- 19396
![炸锅版梭子蟹怎么做-炸锅版梭子蟹的做法]( "炸锅版梭子蟹怎么做-炸锅版梭子蟹的做法")
- “现在是梭子蟹最肥美的时候，现在不吃蟹等到何时才吃蟹，可是吃来吃去都是蒸的,那换种方法来吃吧，不一样的做法，但是味道也是一流的哟”食材明细主料梭子蟹（3只）葱（两根）鸡蛋（一个）盐（少许）辅料香肠（2根）生姜（2片）黄酒或白酒（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸锅版梭子蟹的做法步骤...
- 27320
![梭子蟹鸡爪煲如何做简单又好吃]( "梭子蟹鸡爪煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梭子蟹：三只鸡爪：10个辅料盐：少许料酒：5勺糖：少许豆瓣酱：一勺鸡精：3醋：1勺具体步骤1.梭子蟹杀好，清洗内脏，掰开蟹壳。蟹身切成四块。用酒，醋，盐腌20分钟2.鸡爪放热水焯一下，滚至鸡爪发白。用刀把每个鸡爪切两半。3...
- 20483
![梭子蟹公母哪个蟹黄多]( "梭子蟹公母哪个蟹黄多")
- 母蟹。梭子蟹别名三疣梭子蟹、海螃蟹、海蟹等，头部呈梭子状，所以叫做梭子蟹，分布于日本、马来群岛、中国大陆部分沿海。梭子蟹的烹饪方式多样，可以炒着吃、蒸着吃、油炸、煮着吃等。梭子蟹可以用于制作清蒸梭子蟹、爆炒梭子蟹、红烧梭子蟹、油炸梭子蟹等美食。...
- 12855
![梭子蟹要蒸多少分钟]( "梭子蟹要蒸多少分钟")
- 10到12分钟。梭子蟹在买回来时要用白酒和白水浸泡两个小时，并用牙刷刷洗干净，放入蒸屉时也要用细绳捆紧，而且螃蟹腹部需要朝下，醋注意蒸制时间不宜过长或过短。有的时候蒸制的螃蟹会流出汤汁，不用担心，那是因为冷冻的原因造成肉质少，空壳较多。...
- 26931
![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做")
- “买了梭子蟹，这个季节的梭子蟹肉质很饱满了，买了四个对半切块煮了咖喱味的，很好吃！”食材明细主料梭子蟹（4个）洋葱（半个）青椒（半个）辅料色拉油（适量）咖喱块（2小块）椰浆（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少许）盐（少许）蒜瓣（2个）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱梭子蟹的做法步骤1、买回的梭...
- 31141
![烧梭子蟹怎么做-烧梭子蟹的做法]( "烧梭子蟹怎么做-烧梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季节，地瓜娘也喜欢吃，于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料青蒜（1份）五花肉（1小块）酱油（2茶匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧梭子蟹的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许菜籽油将五花肉改刀下锅煸至出油...
- 11706
![“家庭版”清蒸梭子蟹如何做简单又好吃]( "“家庭版”清蒸梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料梭子蟹：3只辅料料酒：适量鲜抽：适量胡椒粉：适量糖：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.梭子蟹用刷子洗净.2.锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。3.放入梭子蟹隔水蒸4.蒸12分钟即好。5.用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，6.吃时沾上...
- 10188
![妹妹爱吃毛豆煸炒梭子蟹如何做简单又好吃]( "妹妹爱吃毛豆煸炒梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛豆煸炒梭子蟹是毛豆和梭子蟹一起制作而成的一款食材，所以比较好吃，营养当然也是丰富的，而且非常全面，只是这款菜制作起来不太方便，所以很多人只喜欢吃，不喜欢做，今天介绍的做法可以回家尝试一下，相信不久就能学...
- 13991
![梭子蟹怎么挑有黄的]( "梭子蟹怎么挑有黄的")
- 1、首先需要看梭子蟹的肚子，若是蟹肚上面有角形的盖说明梭子蟹是公蟹，公蟹并没有蟹黄，若是梭子蟹肚子上面的盖呈半圆形，说明是母蟹，有蟹黄。2、可以将梭子蟹肚子上面一层薄薄的东西撕开看一下，就可以看到螃蟹的蟹黄。3、若是蟹盖两边的尖尖上有红色的东西说明蟹黄比较多。...
- 30308
![美味的炝梭子蟹如何做简单又好吃]( "美味的炝梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟炝梭子蟹，其实就是用糖油酱等腌制梭子蟹，是一道很好的下酒菜。炝梭子蟹这道菜不用经过蒸炒煮，只需要腌制上一天一夜便可食用。这种吃梭子蟹的方法很难被人接受，觉得不熟。但小梭子蟹本身肉少，经过一天一夜的腌...
- 24610
味味甜
