怎么样保存发面酵种
- 专业问答
- 关注:2.65W次
1、新鲜的酵母适合在0到4度冷藏,可以保存45天左右。
2、没有用完的袋装的干酵母,把袋口封紧,放入冰箱冷藏或者放在低温干燥的地方,这样可以保存干酵母的活性。
3、半干酵母适宜在零下12度到零下23度的环境冷冻保存其活性。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/kzkog.html
1、新鲜的酵母适合在0到4度冷藏,可以保存45天左右。
2、没有用完的袋装的干酵母,把袋口封紧,放入冰箱冷藏或者放在低温干燥的地方,这样可以保存干酵母的活性。
3、半干酵母适宜在零下12度到零下23度的环境冷冻保存其活性。