当前位置：味味甜 >

关于香草曲奇的做法的餐饮百科

香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • 香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “真不明白，曲奇怎么就这么经典？做了很多次，既没有被吃厌，也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干，却总是被不屑一顾。无可奈何，曲奇就曲奇，不能更改内容，总该能换个造型。若是连造型都不能变化，那真是要无语死，——做人怎么能这么没有新意？！”食材明细主料低筋粉（200克）黄油（130克）细砂...
  • 27104
香草曲奇怎么做-香草曲奇的做法

  • 香草曲奇怎么做-香草曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油（100克）低粉（130克）奶粉（15克）糖粉（30克）白砂糖（20克）蛋黄（1个）淡奶油（20克）辅料香草精华（适量）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香草曲奇的做法步骤1、黄油软化用刮刀压拌成泥状。2、加入糖粉，用打蛋器打发至颜色发白。3、加入蛋黄，搅打均匀。4、加入奶粉，搅打均匀...
  • 13642
香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • 香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇成为很多很多烘焙爱好者的处女作，因为它简单，因为它平凡，更因为它好吃！曲奇的关键在于黄油的打发，黄油没打好就做不出成功的曲奇。很多初学者说，我用一次性裱花袋，把袋子都撑破了，还把面糊挤不出来，那就是因为黄油没有打好。黄油软化后打发，会体积变大，颜色变浅，应该是很膨松的...
  • 24370
香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • 香草曲奇的做法 大人孩子都喜欢的香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “最近天热嘴里寡淡，想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇气，厨房很热，面糊还没挤完黄油已经有些化了，吃货无敌啊！这次用的是三能的中号五齿花嘴，天太热花纹不够立体，味道却没有让我失望，一整盘儿啊，不一会儿就被我和王老吉童鞋啃完了~”食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（130g）细...
  • 20376
香草曲奇的做法 【香草曲奇】回忆那个午后阳光的下午 香草曲奇怎么做

  • 香草曲奇的做法 【香草曲奇】回忆那个午后阳光的下午 香草曲奇怎么做

  • “参考分量：30-35个”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（130克）细砂糖（35克）糖粉（65克）鸡蛋（50克）香草精（1/4小勺）香草（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香草曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，加入糖粉、细砂糖，搅拌均匀；2、用打蛋器快速搅打至体积膨大，颜色稍变浅即可；3、分次加入鸡蛋液，并用打...
  • 23346
香草曲奇的做法 【我的烘焙时间】香草精，曲奇饼干的好搭档---咖啡香草、抹茶香草曲奇 香草曲奇怎么做
香草曲奇的做法 越简单，越经典：香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • 香草曲奇的做法 越简单，越经典：香草曲奇 香草曲奇怎么做

  • “不但可以让你品尝到松脆可口的饼干，享受满屋飘香的烘焙的乐趣，还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢！”食材明细主料低筋面粉（145g）鸡蛋液（35g）黄油（120g）奶粉（15g）糖粉（40g）香草糖（30g）盐（1/4勺）牛奶（20ml）香草（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香草曲奇的做法步骤1、将黄油切成小块，室温下软化。...
  • 16794
香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做

  • 香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎么做

  • “曲奇的配方有很多，口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明细主料低筋面粉（185克）奶粉（15克）无盐黄油（135克）糖粉（50克）细砂糖（40克）牛奶（25ML）辅料盐（1/4小勺）香草精（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香草曲奇的做法步骤1、准备好所有材料。黄...
  • 30163
香草黄油曲奇的做法 超级酥脆可口的香草黄油曲奇 香草黄油曲奇怎么做

  • 香草黄油曲奇的做法 超级酥脆可口的香草黄油曲奇 香草黄油曲奇怎么做

  • “学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，而且网友的评价都说不错，象我这么爱尝鲜的人肯定是要试...
  • 29388
草莓曲奇饼干的做法 草莓🍓曲奇饼干 草莓曲奇饼干怎么做

  • 草莓曲奇饼干的做法 草莓🍓曲奇饼干 草莓曲奇饼干怎么做

  • “买了一些草莓果铺、吃不完就想办法给解决了！刚刚好给孩子宝宝当茶点！”食材明细主料低筋面粉（230克）糖粉（90克）黄油（130克）鸡蛋液（20克）辅料草莓果铺（50克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓曲奇饼干的做法步骤1、草莓果铺取三分二用料理机打碎备用2、这个是我用的草莓果铺无添...
  • 15903
黄油香草曲奇饼怎么做-黄油香草曲奇饼的做法

  • 黄油香草曲奇饼怎么做-黄油香草曲奇饼的做法

  • “黄油曲奇，大概是最经典也最广为流传的一种饼干了。”食材明细主料低粉（200g）辅料黄油（130g）鸡蛋（50g）香草精（1/4小勺）细砂糖（35g）糖粉（65g）香草（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄油香草曲奇饼的做法步骤1、原料：低粉200g,黄油130g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋50g，香草精1/4小勺（1.25ml）2、黄油...
  • 31690
香草曲奇饼干怎么做-香草曲奇饼干的做法

  • 香草曲奇饼干怎么做-香草曲奇饼干的做法

  • 食材明细主料低粉（100克）黄油（60克）糖粉（38克）辅料鸡蛋（50克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、成品，美味下午茶点心，来了。2、曲奇饼干，美味可口，一口一个。3、提前准备所需材料。4、黄油软化，倒入糖粉搅拌均匀。5、分三次加入鸡蛋继续搅拌均匀。6、筛入面...
  • 11106
草莓曲奇怎么做-草莓曲奇的做法

  • 草莓曲奇怎么做-草莓曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油（60g）糖粉（25g）全蛋液（15g）低筋粉（100g）辅料草莓（适量）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）草莓曲奇的做法步骤1、软化黄油60g。2、加糖粉25g混合均匀。3、加全蛋液15g混合均匀。4、加低筋粉100g混合均匀。5、揉成长条冷藏一小时左右至定型。6、草莓去蒂，洗净，切片，擦去...
  • 19769
曲奇的做法 香草口味网红曲奇 曲奇怎么做

  • 曲奇的做法 香草口味网红曲奇 曲奇怎么做

  • “升级了烤箱，也略微调整了上次那个配方，口感和颜值都大幅提升”食材明细主料黄油（160g）清水（25g）奶粉（24g）香草精（2.5ml）绵白糖（50g）高筋面粉（45g）低筋面粉（80g）淀粉（30g）辅料盐（1.25ml）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）曲奇的做法步骤1、称量所需要的原料，高筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉称量...
  • 14170
香草味黄油曲奇怎么做-香草味黄油曲奇的做法

  • 香草味黄油曲奇怎么做-香草味黄油曲奇的做法

  • “香草曲奇是一款清淡的曲奇，小孩都很喜欢”食材明细主料黄油（150克）低粉（310克）糖粉（100克）全蛋液（1个）辅料盐（2克）香草粉（1克）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香草味黄油曲奇的做法步骤1、好了，放凉，开吃2、烤箱提前预热，烤20分钟3、我用表花工具4、筛入低粉，用割刀搅拌5、用电动打蛋...
  • 8099
巧克力香草曲奇的做法 绝不逊于丹麦蓝罐曲奇-----巧克力香草曲奇 巧克力香草曲奇怎么做
低脂香草曲奇怎么做-低脂香草曲奇的做法

  • 低脂香草曲奇怎么做-低脂香草曲奇的做法

  • “这款曲奇我强烈推荐，真的是很好吃，而且配方里我用了一半的黄油和一半的植物油，吃起来没有那么大的负担咯。”食材明细主料低粉（200g）糖粉（80g）黄油（65g）玉米油（65g）牛奶（50g）辅料香草精（几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低脂香草曲奇的做法步骤1、材料图。2、黄油切成小块，用打蛋...
  • 16902
黄油香草曲奇怎么做-黄油香草曲奇的做法

  • 黄油香草曲奇怎么做-黄油香草曲奇的做法

  • “买了烤箱，可真是败家之路的开始啊！这几天学做饼干呢，还好饼干还满好学的基本没失败过，最差也就是烤焦点，还能吃喽，呵呵！这这个曲奇是按君之的方子学做的，有改动，不喜欢吃太甜的把糖减少了3克多，黄油也少了2克，只是看的多做的少一操作起来就笨笨，烤出来还行，香草的味道真有回味，以后多...
  • 16574
香草曲奇饼干的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做

  • 香草曲奇饼干的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）细砂糖（54克）盐（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草曲奇饼干的做法步骤1、准备材料，黄油切丁软化。2、软化的黄油加糖粉，细砂糖和盐一起打发。3、用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松。4、分...
  • 9644
香草花朵曲奇怎么做-香草花朵曲奇的做法

  • 香草花朵曲奇怎么做-香草花朵曲奇的做法

  • “原本普通的曲奇，因了一份爱美的心思，也就有了如花般的美丽~~~”食材明细主料低粉（95克）糖粉（36克）玉米油（37克）全蛋液（18克）香草粉（1小匙）辅料耐烤巧克力豆（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香草花朵曲奇的做法步骤1、准备好所需用的原料。2、将糖粉加入到蛋液中，用蛋抽搅打至...
  • 20111
香草曲奇饼干的做法 奶香十足--香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做

  • 香草曲奇饼干的做法 奶香十足--香草曲奇饼干 香草曲奇饼干怎么做

  • “曲奇饼干一直是我的软肋。以前做过几次，都不太好，尤其是花纹不够流畅清晰，甚至有过花纹不见了。分析原因，主要是黄油没打发好。所以好长时间不敢做了，怕失败，要吃饼干改做其他的不用化嘴挤花，避免收失败，哈哈，伤不起啊这次下定决心再尝试，还是比较好，但挤花的线条还是不够漂亮。但...
  • 4265
香草粗糖曲奇怎么做-香草粗糖曲奇的做法

  • 香草粗糖曲奇怎么做-香草粗糖曲奇的做法

  • “快开学了，给大家推荐一款很香很酥，很适合用来填肚子的曲奇。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（70g）糖粉（30g）香草精（1.25ml）盐（1g）辅料粗砂糖（20g）香草（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香草粗糖曲奇的做法步骤1、原料准备：低筋面粉100g，黄油70g，糖粉30g，香草精1.25ml，盐1g，粗砂糖20g2、低筋...
  • 15991
香草黄油曲奇怎么做-香草黄油曲奇的做法

  • 香草黄油曲奇怎么做-香草黄油曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油（130克）低筋面粉（200克）糖粉（65克）细砂糖（35克）香草精（1.25ml）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀2、用电动打蛋器搅拌图1混合物将黄油打发3、分2－3次加入鸡蛋液打拌均匀4、加入香草精拌均匀5、筛入...
  • 17606
香草味曲奇饼干怎么做-香草味曲奇饼干的做法

  • 香草味曲奇饼干怎么做-香草味曲奇饼干的做法

  • “经常在外面买来吃，很担心里面添了防腐剂之类的，自己本身很喜欢烘培，现做开始做，从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧！”食材明细主料无盐黄油（130克）鸡蛋（1个）低筋面粉（200克）辅料白砂糖（30克）糖粉（65克）香草精（1/4勺）香草（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香草味曲奇饼干的做法步骤1、将黄油室...
  • 12719
香草奶香榛子曲奇怎么做-香草奶香榛子曲奇的做法

  • 香草奶香榛子曲奇怎么做-香草奶香榛子曲奇的做法

  • “饼干口感分为酥和脆，还有一种两者皆含，就是我下午的作品-香草奶香榛子曲奇，这是一款没有榛子的榛子饼干，口感酥脆奶香味十足，最心水的居然是没有放榛子，却具有扑鼻而来的榛子香气。之前用很多方子做给亲戚吃，亲戚均说虽然酥但是口感单一不够香，找一个星期的方法，自己创造了这个...
  • 30335

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接