烤五花肉怎么腌制好吃
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将五花肉切好,然后倒入料酒,淀粉等,再加入1到2个鸡蛋清,根据个人喜好放入辣椒,搅拌均匀腌制2天左右。除了烤五花肉以外,五花肉还可以做成红烧肉,蒜泥白肉,回锅肉,萝卜烧五花肉,蒜香红烧肉,东坡肉等。吃不完的五花肉可以放入冰箱中保存,也可以将五花肉晒干风化保存。
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将五花肉切好,然后倒入料酒,淀粉等,再加入1到2个鸡蛋清,根据个人喜好放入辣椒,搅拌均匀腌制2天左右。除了烤五花肉以外,五花肉还可以做成红烧肉,蒜泥白肉,回锅肉,萝卜烧五花肉,蒜香红烧肉,东坡肉等。吃不完的五花肉可以放入冰箱中保存,也可以将五花肉晒干风化保存。