白皮萝卜和青皮萝卜的区别是什么
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白皮萝卜味道辛辣,青皮萝卜味道甘甜。青皮萝卜被誉为水果萝卜,多为在北方种植,成熟的青萝卜味道甘甜,可以当水果直接吃,也可以包饺子做馅料或者腌制酸萝卜;白皮萝卜则是味道辛辣,不宜直接吃,要经过烹饪之后方可吃,南方人更主要用来煲汤。
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白皮萝卜味道辛辣,青皮萝卜味道甘甜。青皮萝卜被誉为水果萝卜,多为在北方种植,成熟的青萝卜味道甘甜,可以当水果直接吃,也可以包饺子做馅料或者腌制酸萝卜;白皮萝卜则是味道辛辣,不宜直接吃,要经过烹饪之后方可吃,南方人更主要用来煲汤。