双皮奶一般要蒸多少时间
- 专业问答
- 关注:2.52W次
10-15分钟。双皮奶是用牛奶,鸡蛋清,白砂糖混合制作而成。在蒸的过程中,要中火,温度太高上面一层的奶皮不容易凝结,若温度太低又不能使其蒸熟,最终导致双皮奶制作失败。未吃完的双皮奶最好不要放在冰箱中冷冻,会影响双皮奶的口感,可以放进冷藏室储存。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/wenda/zhuanyewenda/gg12n.html
10-15分钟。双皮奶是用牛奶,鸡蛋清,白砂糖混合制作而成。在蒸的过程中,要中火,温度太高上面一层的奶皮不容易凝结,若温度太低又不能使其蒸熟,最终导致双皮奶制作失败。未吃完的双皮奶最好不要放在冰箱中冷冻,会影响双皮奶的口感,可以放进冷藏室储存。