专业炒饭用的什么米
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灿米。炒饭是常见的食物,是将煮好的米饭搭配青菜、肉片、蛋类等食材炒制而成。炒饭的口味种类比较多,包括家常炒饭、三色黄金炒饭、咖喱炒饭、虾仁青菜炒饭、火腿炒饭、扬州炒饭、蛋炒饭、胡萝卜炒饭等。制作炒饭使用的米饭,可以使用隔夜饭,做出来的炒饭口感更好一些。
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炒饭
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灿米。炒饭是常见的食物,是将煮好的米饭搭配青菜、肉片、蛋类等食材炒制而成。炒饭的口味种类比较多,包括家常炒饭、三色黄金炒饭、咖喱炒饭、虾仁青菜炒饭、火腿炒饭、扬州炒饭、蛋炒饭、胡萝卜炒饭等。制作炒饭使用的米饭,可以使用隔夜饭,做出来的炒饭口感更好一些。