做抓饭的米泡三个小时可以吗

可以。做抓饭大米一般提前1-2个小时浸泡即可，大米在充分吸收水分以后，就很容易煮熟了。抓饭是新疆的一种特色美食，它是由羊肉、洋葱、胡萝卜、青椒炒制后，搭配大米饭炖煮而成的，吃起来口感丰富。另外，羊肉建议选择精瘦肉，这样的肉质新嫩，吃起来不会很腻。