大雪时节吃的菜

羊肉汤、梅菜扣肉、莲藕排骨汤、冬菇、大白菜、八宝粥等。大雪时节，寒风凛冽，吃羊肉汤可驱寒保暖，提供热量；梅菜扣肉是传统特色菜之一，其味道咸咸，肉质肥而不腻；大雪时节适合吃排骨莲藕汤，莲藕以选用七孔莲藕为宜，粉糯可口；也可吃八宝粥，香甜饱腹。