茄子不裹面可以油炸吗
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可以。首先将茄子洗干净切成厚段备用,再用小刀对半从中间切开,注意不要切断,然后在切好的中间加入炒好的肉馅调料,用小火慢慢煎,煎黄后翻面,将油炸好的茄子放入盘子里加入拌料,这样做出来的不加面粉的炸茄盒吃起来外酥里嫩,极为美味。
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可以。首先将茄子洗干净切成厚段备用,再用小刀对半从中间切开,注意不要切断,然后在切好的中间加入炒好的肉馅调料,用小火慢慢煎,煎黄后翻面,将油炸好的茄子放入盘子里加入拌料,这样做出来的不加面粉的炸茄盒吃起来外酥里嫩,极为美味。