茶叶要冷冻保存吗

要。茶叶在保存过程中，冷藏会使茶叶的保存时间更长。茶叶本身具有很强的吸附性，很容易吸附空气中的异味，所以在保存过程中，不仅要冷藏，还要密封，才能防止茶叶的变质。还有一些茶，比如绿茶，乌龙茶等，温度越低，保存的时间就会相应的更长，而且在冷冻情况下，更能保持茶叶的新鲜度。