卤菜怎么保存
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1、控制保存时间。买回来的卤菜应该尽量早吃完,买回来的卤菜需要改刀,改刀之后也应该及时吃完,长时间保存之后最好不要吃。
2、控制保存温度。吃不完的卤菜最好是用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷藏室,尤其是夏天温度比较高的时候,是不能保存在室温的环境中的。
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1、控制保存时间。买回来的卤菜应该尽量早吃完,买回来的卤菜需要改刀,改刀之后也应该及时吃完,长时间保存之后最好不要吃。
2、控制保存温度。吃不完的卤菜最好是用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷藏室,尤其是夏天温度比较高的时候,是不能保存在室温的环境中的。