黑豆和毛豆的区别有什么
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1、外观的区别。黑豆就像其名字一样,颜色是黑色的;毛豆则是绿色的,而且毛豆的外壳有这一层绒毛很好分辨;黑豆的豆子形状更圆润一些,毛豆是扁平状的。
2、吃法上的区别。毛豆可以直接用来水煮着吃,也可以当做家常菜或放在高汤里面;黑豆更适合熬粥的时候或者制作豆浆的时候使用。
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1、外观的区别。黑豆就像其名字一样,颜色是黑色的;毛豆则是绿色的,而且毛豆的外壳有这一层绒毛很好分辨;黑豆的豆子形状更圆润一些,毛豆是扁平状的。
2、吃法上的区别。毛豆可以直接用来水煮着吃,也可以当做家常菜或放在高汤里面;黑豆更适合熬粥的时候或者制作豆浆的时候使用。