钵钵鸡一般放什么食材

牛肉、猪肉、鸡肉、土豆、花菜、莴笋尖、毛肚、鹌鹑蛋等。钵钵鸡的烹饪方式就是烫好了吃现成的，想要什么就放什么食材即可，不限量，除了钵钵鸡之外，川渝地区的火锅串串也是一种十分优秀的烹饪方式，将穿好的食材放入翻滚的锅中煮熟即可进行食用。。