怎样煮粽子吃
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将包好的粽子冷水下锅煮,水开后,转中小火焖煮即可。煮粽子添加的水要足,这样可以避免粽子受热不均,引起夹生的现象。煮粽子的时间不宜过短,以免影响粽子软糯的口感。煮好的粽子可以捞出来直接吃,也可以放在冷水中浸泡后再吃,冷水泡过的粽子吃起来更加清爽劲道。
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粽子
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将包好的粽子冷水下锅煮,水开后,转中小火焖煮即可。煮粽子添加的水要足,这样可以避免粽子受热不均,引起夹生的现象。煮粽子的时间不宜过短,以免影响粽子软糯的口感。煮好的粽子可以捞出来直接吃,也可以放在冷水中浸泡后再吃,冷水泡过的粽子吃起来更加清爽劲道。