![炝拌油菜心怎么做-炝拌油菜心的做法]( "炝拌油菜心怎么做-炝拌油菜心的做法")
- “3月的南方，油菜正是抽芯开花的大好时节，所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜，过期不候，其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心（适量）盐水（适量）辅料蒜末（适量）油（适量）配料鸡精（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌油菜心的做法步骤1、洗干净的油菜心用淡盐水泡10--15...
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![炝拌油麦菜的做法 【怡汝私房爽口冷菜】简简单单佐粥小菜---炝拌油麦菜 炝拌油麦菜怎么做]( "炝拌油麦菜的做法 【怡汝私房爽口冷菜】简简单单佐粥小菜---炝拌油麦菜 炝拌油麦菜怎么做")
- “很多时候我们上班比较忙碌，早餐或者晚餐吃粥的时候，很多人都喜欢吃咸菜和小菜，而我更钟情于自己做的小冷菜。尤其是叶类的凉拌菜更喜欢。这款【炝拌油麦菜】非常爽口佐粥或者米饭都比较适合。如果节日吃的过多的肉肉，我想吃上一些这个清淡小菜也是不错呀!”食材明细主料油...
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![炝拌白菜心胡萝卜丝怎么做-炝拌白菜心胡萝卜丝的做法]( "炝拌白菜心胡萝卜丝怎么做-炝拌白菜心胡萝卜丝的做法")
- “大多数人拌这道菜，最后放的都是小磨香油。你这道菜是炝的干辣椒段和花椒粒，炸香炸酥后趁热浇在蒜蓉上，麻香、辣香、蒜香交相辉映，沁人心脾。”食材明细主料白菜心（适量）胡萝卜（半根）辅料桐蒿杆（少许（香菜更好））调料盐（少许）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）陈醋（少许）蒜蓉（适量）花椒粒（少许）干辣椒...
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![炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做]( "炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做")
- “【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩，宜佐面饭。”食材明细主料油菜（1000克）辅料盐（5克）葱（10克）姜（5克）辣椒油（25克）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱、姜切碎。4、放到热水中淖一下。5、捞出来过一下凉开...
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![椒油炝拌菠菜豆皮怎么做-椒油炝拌菠菜豆皮的做法]( "椒油炝拌菠菜豆皮怎么做-椒油炝拌菠菜豆皮的做法")
- “家常凉拌菜，开胃去火。”食材明细主料菠菜（300克）豆皮（1张）胡萝卜（半根）调料香醋（3茶匙）生抽（2茶匙）食盐（适量）味精（适量）花椒（1小把）干辣椒（5个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油炝拌菠菜豆皮的做法步骤1、菠菜、豆腐皮、胡萝卜。2、花椒粒、干辣椒绞成丝，香醋、生抽。3、菠菜洗净切...
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![炝拌白菜心怎么做-炝拌白菜心的做法]( "炝拌白菜心怎么做-炝拌白菜心的做法")
- “【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭，几个肉菜不怎么下，独独一个拌萝卜丝儿上了两份，看来这素菜很抢手啊，这个白菜心也是一道人见人爱的素菜，优其是节日里，肉类吃多了，这个很解腻。”食材明细主料白菜心（适量）辅料大蒜（适量）红椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）花椒...
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![辣炝卷心菜的做法 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做]( "辣炝卷心菜的做法 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做")
- “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜，连吃了一个星期多才把它给吃了，我一般把它和辣椒一起炒来吃，冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜（200g）小米椒（3个）辅料盐（适量）虾米味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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![炝空心菜的做法 夏日激爽冷菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做]( "炝空心菜的做法 夏日激爽冷菜---炝空心菜 炝空心菜怎么做")
- “炒的空心菜吃腻了，来个炝的吧。天热了，来个冷菜，做饭的人省事，吃饭的人也喜欢。”食材明细主料空心菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝空心菜的做法步骤1、空心菜切断，入锅焯熟2、准备干辣椒和花椒。辣椒里面...
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![炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做]( "炝拌心里美的做法 简单快手菜----〖炝拌心里美〗 炝拌心里美怎么做")
- “这是一道简单快手菜，特别适合上班一族，用来待客它也能上得了台面，因为，它是那么的惊艳！第一次看见心里美萝卜，我就被它艳丽的色彩所诱惑，它其貌不扬，内心却是那么的惊艳，这是众多萝卜都无法比拟的....”食材明细主料心里美（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量...
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![炝拌空心菜怎么做-炝拌空心菜的做法]( "炝拌空心菜怎么做-炝拌空心菜的做法")
- “【炝拌空心菜梗】大夏天开胃爽口的小冷菜空心菜，是那种有水有肥就旺长的绿叶蔬菜，一茬茬的掐，一茬茬的长，特别喜欢它的生长状态，也特别喜欢这个蔬菜的各种吃法。勤劳的朋友们各自都有一块小菜地，我常常跟着大家享受着劳动的成果！水肥充足的空心菜会长出长长的梗，又脆又嫩，我喜欢...
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![炝汁菜心怎么做-炝汁菜心的做法]( "炝汁菜心怎么做-炝汁菜心的做法")
- “清淡味美，简单易上手的快手菜。”食材明细主料菜心（400g）辅料蒜瓣儿（4个）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）葱丝（少许）热油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝汁菜心的做法步骤1、菜心切掉老梗，用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。2、锅中放水烧开，放少许油、盐。3、放入菜心，煮2分钟左...
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![炝拌小油菜怎么做-炝拌小油菜的做法]( "炝拌小油菜怎么做-炝拌小油菜的做法")
- “这是夏日常吃的一款小冷菜，麻辣又爽口，蒜香扑鼻，非常好吃哦”食材明细主料小油菜（一斤）辅料蒜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）姜粉（适量）醋（适量）糖（适量）味精（少许）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌小油菜的做法步骤1、将油菜摘洗干净（可用淡盐水浸泡半小时）2、再把油菜切段3、...
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![炝炒菜心怎么做-炝炒菜心的做法]( "炝炒菜心怎么做-炝炒菜心的做法")
- “简单快手的美味。”食材明细主料菜心（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好，清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油，放入干辣椒节，炒出辣味。4、倒入菜心。5、保持中火，翻炒到菜心变软。6、加入盐，翻炒均匀关火。7、绿...
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![炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法]( "炝拌穿心莲怎么做-炝拌穿心莲的做法")
- “虽是第一次做，味道却也是极好的。”食材明细主料穿心莲（一份）辅料花椒粒（适量）大蒜（两瓣）剁辣椒（一个）生姜（一片）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘好后放盐糖备用2、生姜切末，大蒜，剁辣椒切碎备用。3、准备一个...
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![炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做]( "炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做")
- ““白色情人节”没有收到礼物，喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了，于是下班回家，开冰箱，收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼，还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里，这两样菜可是时令菜，非常不容易保存，保存时间最好不要超过三天。...
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![炝拌心里美的做法 冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美 炝拌心里美怎么做]( "炝拌心里美的做法 冬季清甜爽口心里美----炝拌心里美 炝拌心里美怎么做")
- “心里美萝卜是萝卜的一种，心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红，而得名。我家的萝卜皮都这么吃，爽口有营养。它的作用：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜...
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![豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做]( "豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做")
- 食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆烫约1分钟。2、汆好水的土豆丝放入凉水中浸泡一会儿、...
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![炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做]( "炝拌油菜花的做法 【河南】炝拌油菜花 炝拌油菜花怎么做")
- “虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，有孩子后老爸和我们一起住了十年，当时孩子小，我也忙，老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已...
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![炝拌油麦菜怎么做-炝拌油麦菜的做法]( "炝拌油麦菜怎么做-炝拌油麦菜的做法")
- “油麦菜，色泽淡绿，质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香，具有独特风味。是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。炝拌油麦菜口感鲜脆，香气扑鼻，加上辣椒蒜片的点缀，微微带着点辣味，非常的好吃。”食材明细主料油麦菜（1斤）辣椒（半个）辅料大蒜（半头）调料油（少许）香油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）香醋（少许）鸡汁（少许）盐（...
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![炝炒油菜心怎么做-炝炒油菜心的做法]( "炝炒油菜心怎么做-炝炒油菜心的做法")
- “油菜心是油菜的嫩茎叶部分，颜色深绿，质地脆嫩，味道清香，略带一点苦味，是我喜欢吃的蔬菜之一；以前在老家经常吃，现在这边也有卖的，时下虽然有点贵，但是也要买点尝尝哦~~~”食材明细主料油菜心（半斤）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油...
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![炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做")
- “小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去，辣而爽滑，只要一起吃饭的人都能吃辣，我现在基本...
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![家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法]( "家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法")
- “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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![炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做]( "炝炒油菜心的做法 呛炒油菜心 炝炒油菜心怎么做")
- 食材明细主料油菜心（适量）辅料干辣椒段（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜心的做法步骤1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗净备用。2、冷锅放入植物油，油4成热的时候放入干辣椒段，把火放到最小，煸出香味，如果油温过高，干辣椒则用以糊。3、煸出香味后，把火放...
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![油炝包心菜的做法 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜” 油炝包心菜怎么做]( "油炝包心菜的做法 快捷制作爽口小菜“油炝包心菜” 油炝包心菜怎么做")
- “做为工薪阶层整天忙碌，除了周末可松口气外，如赶上加班回家通常都是很晚的，大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些，好尽快填饱肚子休息一下！今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作，其做法简单快捷，味道也不错，按此法还可炮制出许多类似做...
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![炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法]( "炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法")
- “喜欢炝拌的菜品。炝土豆丝，炝卷心菜都是我们家喜欢吃的。”食材明细主料卷心菜（半个）辅料葱（一段）干辣椒（几个）干花椒（几个）配料味极鲜生抽（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜切丝2、葱切丝3、锅里烧开水，放入切好的卷心菜...
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味味甜
![炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/26f9/25fcebff10b1ddd9e57d198bd6808d7e2144ee7508495c-s.jpg "炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做")
