做发面饼发酵不起来怎么办
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可以向面团中再加入适量的发酵粉或者是小苏打粉就可以了。加入发酵粉之后醒发一个小时的时间就差不多了,可以将面团放在温暖的地方,这样可以加速面团的起发。面团发好之后需要及时使用,放置的时间长了容易出现变酸的情况,这样做出来的发面饼吃起来口感不会太好。
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发面饼
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可以向面团中再加入适量的发酵粉或者是小苏打粉就可以了。加入发酵粉之后醒发一个小时的时间就差不多了,可以将面团放在温暖的地方,这样可以加速面团的起发。面团发好之后需要及时使用,放置的时间长了容易出现变酸的情况,这样做出来的发面饼吃起来口感不会太好。