熬香葱油怎么做-熬香葱油的做法
- 自制酱料
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“自制香葱油,香味浓郁,用来做葱油饼及葱油拌面都是非常不错的!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
熬香葱油的做法步骤
1、香葱适量洗净,甩干水份备用
2、切成段,葱白和葱叶分开放
3、热锅倒入适量油
4、下葱白小火不停的翻炒(一定是小火慢熬)
5、待葱白熬成有点变黄色时
6、下葱叶也是小火慢熬,期间不停的翻动
7、经过二十多分钟的慢熬(香味已很浓郁)
8、熬成这样即可,(如图)无需太焦
10、成品图
小窍门
全程小火慢熬,防烧焦!
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