牛肉丼的做法 牛肉丼(牛肉饭) 牛肉丼怎么做
- 主食
- 关注:2.61W次
“吃过一次就念念不忘啊。秋膘贴起来。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉丼的做法步骤
1、洋葱切丝。最好是白洋葱。我家附近买不到白的,紫色的就偏辣口一点。
2、超市里成包的肥牛。一斤装。水烧开下入牛肉过一下,祛除血水。不用焯太熟,过一下变色就捞出来控水。
3、冷锅冷油,油热后下入洋葱。炒至略微发焦。
4、放入蚝油、盐。(有条件可以放入两匙味淋。)
5、放入沥好水的肥牛片。翻炒,出锅前放入生抽调味。
6、米饭盛入略大一号的碗。撒上黑芝麻。
7、成品。喜欢的可以撒一些葱花。打一颗温泉蛋。(水开后整蛋放入关火,2分钟捞出即可)
小窍门
满满一大碗。分外满足的肉食。(σ゚∀゚)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶你不心动吗?
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/zhushi/xd7goz.html