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家常单饼怎么做-家常单饼的做法
家常单饼怎么做-家常单饼的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常单饼的做法步骤
1、面粉中加2克盐。
2、一半面粉用开水烫,另一半加凉水。
3、和成面团醒十分钟。
4、搓成长条。
5、分成大约60克一个的小剂子。
6、搓圆。
7、按扁。
8、刷油。
9、两个摞在一起擀薄。
10、放入锅中。
11、煎制两面金黄。
12、出锅趁热揭开装盘完成。
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