杂粮手擀面怎么做-杂粮手擀面的做法
- 主食
- 关注:3.03W次
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
杂粮手擀面的做法步骤
1、准备各种面粉~
2、均匀混合在一起
3、用温水合面,放两克盐,面要合的硬一些~
4、面团盖保鲜膜醒30分钟后开始擀~
5、擀好后呈波浪纹叠起来~
6、开始切面,宽窄看你自己的喜好~
7、葱花爆出香味~
8、放入水~水开后下面
9、煮几分钟,等面条熟后放盐,少许生抽,鸡精
10、放两颗油菜煮片刻,关火点些香油~再放个卤鸡蛋,即可食用~
小窍门
擀面的时候多放着干粉,避免面粘住~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/zhushi/nr26d8.html