荞面搅团怎么做-荞面搅团的做法 主食 关注:1.42W次 食材明细主料荞面 (四两)面粉 (一两)开水 (二斤)韭菜 (半斤)蒜 (三瓣)西红柿 (一个)辅料盐 (适量)十三香 (适量)鸡精 (少量)醋 (适量)油炸辣椒 (2茶匙)胡麻油 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)荞面搅团的做法步骤1、韭菜,西红柿洗干净切碎,加盐,十三香,鸡精,味精,(如图)蒜拍泥备用2、锅里面倒油烧热炝一下蒜泥!韭菜快速翻炒几下出锅!西红柿炒好盛出(我还加了一点西红柿酱)!油炸辣椒加醋搅匀!3、锅里面倒一斤半水烧开,加适量的盐,放入荞面(荞面和白面粉提前拌匀),4、用擀面杖快速的向一个方向搅成一团5、加半碗开水,用擀面杖捣碎6、五分钟左右就差不多了!几乎水很少7、再用擀面杖再使劲搅成团!(老家有句俗话,想要搅团好,一百二十搅,)8、碗底抹清水,盛好搅团9、取一个平盘子,倒扣搅团!放入调好的汁子!开吃10、成品11、成品12、成品 标签: 荞面 荞面搅团怎么做 荞面搅团怎么做好吃 荞面搅团的做法 荞面搅团的家常做法 荞面搅团的最正宗做法 荞面搅团 荞面搅团的做法步骤 搅团 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/zhushi/e88gyj.html