好吃的柳林荞面碗团如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:55分钟
姜面 :20
辣椒油 :5
蒜汁 :3
上个月被朋友打包去了柳林旅游,我对柳林这地方一窍不通,可以说根本不知道还有这个地方的存在。不过他们有一种美食却吸引了我,那就是他们招待客人必备的柳林荞面碗团。这是他们的独特小吃,不仅做法精细,就连味道和吃法都很独特呢。
主料
荞面 :500辅料
盐 :20姜面 :20
辣椒油 :5
蒜汁 :3
具体步骤
1.和成面团,醒一会
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒
接着,合入切好的雪菜翻炒一下
然后,合入粉丝,加适量的清水煮开
最后,加少许盐,加味精等调味品
7.放辣椒油,蒜汁
1、荞面要和成面团,醒一醒,水要慢慢。
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