花蛤排骨粥怎么做-花蛤排骨粥的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花蛤排骨粥的做法步骤
1、原料图。
2、排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。
3、虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。
4、另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。
5、下剥好的虾干。
6、大火煮开,小火熬至排骨软烂
7、倒入米饭。
8、开锅后倒入洗净的花蛤。
9、花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
10、关火后撒芹菜末即可。
小窍门
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