莲子红豆粥怎么做-莲子红豆粥的做法
- 粥
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
莲子红豆粥的做法步骤
1、莲子红豆提前半小时洗净,温水泡发。
2、红豆我提前一晚泡好了,先清水洗干净了,捞去泡沫。
3、然后把红豆,莲子百合和红枣放入炖锅中,加食材双倍的水,再加适量冰糖,开始炖煮。一般一个小时就可以了。我为了炖的软烂些,炖了两小时,这图没拍好。
4、然后就可以享用了,夏天放凉,再冰镇一下,味道更好!
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