怎么做好吃呢-孕妇能吃青瓜吗

众所周知，女人怀孕真的是一段特殊的日子。很幸福但是需要注意的事项也特别的繁琐，尤其是吃的东西上。所以你会听到很多人说不同的话，有人说这个能吃有人说这个不能吃的。其实大多数的食物还是可以吃的，只不过要注意一下食用的方法。

一、孕妇能吃青瓜吗

青瓜就是我们常说的黄瓜，黄瓜作为这么家常的蔬菜，多吃肯定是好处多多，孕妇也是可以生吃的，但是孕妇身体比较敏感，怀孕的时候吃东西都要格外注意，而且现在的蔬菜表皮是含有微量农药的，所以孕妇吃的时候要清洗干净，或者削皮之后再加食用。

黄瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清热，促进食欲。而且黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇是有利的。但黄瓜性寒凉，不宜多吃。最好炒熟吃。

二、小炒黄瓜片

主料:黄瓜适量

辅料:猪肉适量、小米椒适量、蒜适量、淀粉适量、配料盐适量、生抽适量、香油适量、白糖适量

具体做法步骤

1、黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。

2、猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。

3、猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。

4、热锅倒油，滑散肉片。

5、加入小米椒、蒜片，爆香。

6、倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。

7、关火，淋入少许香油即可。

小窍门

1、黄瓜片要提前用盐腌渍，挤出水分，这样炒出来会有脆脆的口感。

2、喜欢吃辣的可以加剁椒，相应盐也要减少。

3、黄瓜性凉，对于脾胃虚弱的人最好把它做熟后吃。

三、黄瓜炒鸡蛋

主料：黄瓜1根、鸡蛋3个

辅料：枸杞3-5颗、黄酒1勺、油适量、盐适量

具体做法步骤

1、准备好原材料

2、黄瓜切成片后放入少许盐腌制一下，这样腌后再炒的黄瓜更加爽脆

3、鸡蛋中加入盐和1勺黄酒，打散备用

4、热锅凉油， 倒入鸡蛋液

5、蛋液煎至微微定型后用筷子划开成小块盛出备用

6、锅中再放入少许油， 将腌制过的黄瓜片挤去水分放入里面煸炒

7、煸炒几下后加入炒好的鸡蛋

8、继续翻炒几下即可盛入盘中， 表面上撒些枸杞。

小窍门

1、鸡蛋中加入少许黄酒不仅去腥， 还让鸡蛋更蓬松。

2、黄瓜片提前用盐腌制出水再去炒能让黄瓜片更脆。

3、这两样制作前都分别加了盐， 所以最后无须再加盐了。

看了上面文章里的介绍你现在知道孕妇能吃青瓜吗？其实只要稍加注意制作方法，很多东西都是可以吃的，文章的结尾给大家介绍了两种制作方法，既简单又实用。希望小伙伴们可以在闲暇的时候能亲手尝试一下哦，毕竟自己做出来的意义不同的是吧。