香酥鳞片怎么做-香酥鳞片的做法
- 小吃
- 关注:2.85W次
食材明细
- 麻香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香酥鳞片的做法步骤
1、一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片,冲洗干净、沥水。
2、加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉;
3、拌均匀,静置几分钟。
4、油烧至六七戍热,倒入鱼鳞;
5、将鱼鳞划散,小火炸至金黄后捞出即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/xiaochi/qepg3d.html