咖喱肉松的做法 自制咖喱肉松 咖喱肉松怎么做 小吃 关注:2.1W次 食材明细主料猪后腿肉 (适量)辅料姜 (适量)配料花椒 (适量)白糖 (适量)咖喱粉 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)咖喱 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)咖喱肉松的做法步骤1、材料图:猪后腿肉、花椒、姜、香叶、八角、咖喱粉、五香粉。2、猪后腿肉洗净,切方块,下锅焯水后捞起。3、肉放入电压力锅中,加入花椒、八角、香叶、姜,加足够的水。4、煮15分钟,用筷子可以轻松扎透即可。5、煮好后捞出沥干水分用擀面杖捣碎。6、再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀。7、锅中倒入少量油,烧热。8、然后将肉丝均匀地铺在锅中,将火调至最小。9、加入咖喱粉。10、加入盐、生抽、料酒。11、不停翻炒约30分钟,肉丝越来越干并蓬松,颜色金黄即可。12、炒好的肉松要趁热摊开晾凉,摊开面积越大越好,不要使肉松堆积,彻底晾凉后即可装瓶密封。 标签: 自制咖喱肉松 咖喱肉松 咖喱肉松怎么做好吃 咖喱肉松的最正宗做法 咖喱 咖喱肉松的做法步骤 咖喱肉松的家常做法 咖喱肉松怎么做 咖喱肉松的做法 肉松 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/xiaochi/32e811.html