酸菜肉丝汤怎么做-酸菜肉丝汤的做法

“天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜，加一点泡菜。再配一点肉丝，非常的美味哦。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜肉丝汤的做法步骤

• 1、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。

• 2、锅里放一点油，放入葱姜蒜炒香。

• 3、超市买来的酸菜用温水洗净。

• 4、锅里放入酸菜翻炒均匀。

• 5、放入清水放入适量的泡椒。

• 6、水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。

• 7、这个汤我一口气能喝两碗哦。

小窍门

这道菜最主要的是酸菜的香气，所以其他调料不要放，很是开胃。