棒骨香菇冬瓜汤怎么做-棒骨香菇冬瓜汤的做法
- 汤羹
- 关注:1.74W次
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
棒骨香菇冬瓜汤的做法步骤
1、汤锅清水加料酒,大火煮沸。棒骨冷水洗净,入锅焯水,温水冲洗。
2、洗锅加温水,加棒骨,香菇,姜,蒜,八角,香叶,大火煮沸。滴少许白醋在棒骨上,小火煮4h左右。
3、撇去八角和香叶,加冬瓜片,紫菜碎末,中火15min后,加香菜和盐即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/tanggeng/d9n9ee.html