鱼片蒸滑蛋怎么做-鱼片蒸滑蛋的做法 汤羹 关注:2.99W次 “加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.” 食材明细主料鲩鱼尾 (200克)鸡蛋 (2个)辅料植物油 (适量)盐 (6克)高汤 (两小碗)鸡精 (3克)葱花 (适量)香菜 (适量)红尖椒 (一个)花椒 (五粒)生抽 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鱼片蒸滑蛋的做法步骤1、原材料:鲩鱼尾肉200克,鸡蛋两个.2、原材料:鸡蛋两个,鲩鱼肉切片,香葱,香菜.小红尖椒3、香葱头切丝,香葱切断,香菜切断.小尖椒切圈,鲩鱼肉切片4、将洗净的鲩鱼肉切成薄片.5、放入容器中加盐,植物油,少少生粉,生抽,花椒五六粒,拌均匀备用。6、鸡蛋打散,加高汤,盐,鸡精,搅打均匀后倒入一个大盘子里。7、将装有鸡蛋的盘子加入冷却的高汤用筷子拌成均匀,置慢火上蒸至八成熟,加入鱼片铺放在鸡蛋上面,再将切好的小红椒圈铺在鱼肉上面。再用慢火蒸熟。8、再蒸至八分钟左右,最后,加入葱花,香菜,淋上生抽,油即可。 标签: 鱼片蒸滑蛋的家常做法 鱼片 鱼片蒸滑蛋怎么做好吃 鱼片蒸滑蛋的做法步骤 鱼片蒸滑蛋怎么做 蒸滑蛋 蒸滑 鱼片蒸滑蛋 鱼片蒸滑蛋的做法 鱼片蒸滑蛋的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/tanggeng/69e9pz.html