银耳桂圆红枣汤怎么做-银耳桂圆红枣汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
银耳桂圆红枣汤的做法步骤
1、准备好食材,并且去核,然后汤锅放适量的水,准备烧水。
2、把浸泡好的银耳剁碎(银耳在准备食材时要开始浸泡好)。
3、把去核的桂圆、红枣剁碎,然后放在锅里大火烧开大约5分钟,去掉泡沫。
4、再转中小火煮15分钟,放银耳,大火烧开转中小火煮5分钟再放适量的红糖,直至红糖溶化。
5、等银耳桂圆红枣汤和的温度低于50度时,再放适量蜂蜜调味。
小窍门
如果冬天煮这汤的可以放两三片生姜一起煮
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